Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Simit Kebabı
Mesaj: #1
Malzemeler :

• 650 gr. kıyma,
• 200 gr. ılık suda ıslanmış siyah köftelik simit,
• 85 gr. çam fıstığı,
• 20 gr. dövülmüş sarımsak,
• 30 gr. rendelenmiş k. soğan
• Tuz 2 bağ maydanoz
• 15 gr. köfte baharatı, tarçın, kimyon, karabiber,
• 15 gr. ıslanmış pul biber,
• 50 gr. fıstık içi,
• 5 gr. rendelenmiş kaşar


Hazırlanışı :
Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince doğranmış maydanoz, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş soğan, baharat, kimyon, karabiber, tarçın, tuz, ıslanmış pul biber ilave edip karıştırılır. Karışımı iyice yoğurduktan sonra, kuşbaşından büyük şekilde yuvarlanır, ızgara şişlerine takılır ve ızgarada pişirilir. Piştikten sonra tabaklara servis edip üzerine rendelenmiş kaşar ve fıstık içi serpilir. Yemek artık servise hazırdır.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Saray Usülü Lokmalı Kuzu Kebabı onur 0 473 01-09-2008 11:33 AM
Son Mesaj: onur
  Saray Kebabı onur 0 513 01-09-2008 11:31 AM
Son Mesaj: onur
  Sahan Kebabı onur 0 470 01-09-2008 11:30 AM
Son Mesaj: onur
  Püreli Beykoz Kebabı onur 0 462 01-09-2008 11:30 AM
Son Mesaj: onur
  Piti Kebabı onur 0 436 01-09-2008 11:29 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir