Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rezene Salatası
Mesaj: #1
Kullanılacak malzeme (4 kişilik):
6 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 taze rezene, yeteri kadar tuz, yarım limon.
Yapılışı: Rezenelerin sapları kesilir. Soğanı andıran bu sebzenin dış yaprakları koparılıp atılır ve kalan kısmı dörde bölünür. Bol suda iyice yıkanıp süzülür. Soğan dilimler gibi ince dilimlere ayrılır. Her rezene bir salata tabağına konur. Üstüne tuz serptikten sonra rezeneden süzülecek suyun kenarda birikmesi için tabaklar yanlamasına konulur. Bir kapta tuz ve zeytinyağı çırpılarak iyice karıştırılır. Tuz eriyince tabaklarda biriken sular süzülüp atılır ve tuzlu zeytinyağı rezenelerin üstüne gezdirerek dökülür. Limon dilimle-riyle süslenerek servise hazır duruma getirilir.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Mantar ve Kereviz Salatası (4 Kişilik) onur 0 532 01-29-2008 12:05 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz ve Turp Salatası (4 Kişilik) onur 0 477 01-29-2008 12:03 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Salatası (2) (4 kişilik) onur 0 402 01-29-2008 12:02 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Salatası (2 Kişilik) onur 0 475 01-29-2008 12:01 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Sapı Salatası onur 0 466 01-29-2008 11:57 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir