Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
İstenmeyen Kokular
Mesaj: #1


İSTENMEYEN KOKULAR



Soğan kokusunu ellerinizden çıkarmak için, evvelden haşladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek beş dakika kadar ovabilirsiniz.
İmagesKaz, ördek ve av hayvanlarının eti ağır kokulu olanların, bu kokularını gidermek için unla ovalamak ve yarım saat kadar unun içindebırakmak lazımdır. Av etinin hangisi olursa olsun fırında pişirmedenönce evvela haşlamalı, sonra soğan suyu, tuz, biber, arzu edilenbaharatı karıştırıp, haşlanmış etin etrafına sürmeli, en son olarak dayumurta sarısını yoğurtla karıştırıp eti bu karışıma bulayıp, yağlanmış tepsiye koyup fırına sürmelidir.

İmagesUzunca bir süre kullanılmayan eski çaydanlıklar, zamanla pek de hoşolmayan bir koku edinirler. Bunu önlemek için en kolayı, içine bir parçakesme şeker koymaktır.


İmagesKarnabaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olduğunu, hem de kötü kokmadığını farkedeceksiniz.


İmagesKereviz pişirirken kokusunu almak için içine biraz lahana turşusu koyun. Turşu, kerevizin kokusunu alacaktır.


İmagesLahananın pişerken pek de hoş olmayan bir kokusu vardır. Bunu önlemek için, lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine, biraz ekmek içikoymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için, ekmek içlerini küçük,temiz bir torba içinde koymanız, sonra alıp atmanız da size büyükkolaylık sağlayacaktır.


İmagesEllerdeki sarımsak kokusunu çıkarmak için avucunuza biraz tuz alıp,hafifçe nemlendirdikten sonra iyice ovalayın. Sabunla da iyice yıkarsanız sarımsak kokusunun çıkmış olduğunu göreceksiniz.Hattasoğan ve balık kokusunun da.


İmagesSoğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız,soğan kokusunun elinize bulaşmadığını göreceksiniz.


İmagesBalık kokusunu tabaklardan, çatallardan, bıçaklardan çıkarmak hiç kolay olmaz.Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolcakahve telvesi atın. Telve balık kokusunu emecektir. Sonra bildiğiniz gibibolca suyla durulayın.Edited by: ilayda
İmages
7 ÇOK GEÇ....!
İmages
Web Sayfasını Ziyeret Edin Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
Mesaj: #2
hocam saolun

LÜTFEN EMEĞE SAYGILI OLALIM

BOŞ YERE MESAJ YAZMAYALIM

SAYGILAR :BERKANİ
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
Mesaj: #3




Buzdolabınızdaki bazı meyve ve yemeklerin kokusu öteki yemekleride sarar. Küçük bir kaba biraz süt koyup dolabınızın bir köşesine yerleştirirseniz, istenmeyen kokuların süt tarafından emildiğini göreceksiniz.
İmagesBalık kızartırken çıkan kötü kokuyu önlemek için yağa limon suyu sıkın. Böylece aynı yağı başka bir kızartmada da kullanabilirsiniz.

İmagesÇöp kutunuzun içine bir miktar karbonat yada kabartma tozu dökerseniz etrafa yaadığı kötü kokuyu önlemiş olursunuz.

İmagesYanmış süt kokusunu yok etmek için tencerenin üzerine ıslak bir bez koyun. Daha sonra bezi tencerenin üzerinden kaldırıp, durulayarak tekrar tencerenin üzerine örtün. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.

İmagesKızartma yaptığınızda mutfağınıza koku yayılmasını istemiyorsanız bir kapta sirkeli su kaynatın.

İmagesEkmek tahtasının kokusunu gidermek için ikiye böldüğünüz bir limonun kesik yüzüyle iyice ovun.

İmagesKaridesi haşlarken etrafa yayılan kokuyu gidermek için haşlama suyuna iki çorba kaşığı sirke katın.
İmages
7 ÇOK GEÇ....!
İmages
Web Sayfasını Ziyeret Edin Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
Mesaj: #4
rica ederim umarım işinize yarar

İmages
7 ÇOK GEÇ....!
İmages
Web Sayfasını Ziyeret Edin Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir