Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
ezogelin
Mesaj: #1


Gereçler:

1/2 su bardağı mercimek
1/3 su bardağı bulgur
1 litre su
1/2 yemek kasığı kırmızı toz biber
1 adet soğan
4 yemek kasığı tereyağı
2 yemek kasığı un
2 yemek kasığı salca
1/2 tatlı kasığı kuru nane
2 tatlı kasığı tuz

Yapılışı:

İlk önce mercimek yıkanır.Daha sonra su,mercimek,bulgur kaynamaya bırakılır.Soğan soyulur,tencereye rendelenir.Arkasından tuz atalir.40 dakika kaynamaya bırakılır.Tereyağı eritilir.Un koyulur ve kavrulur.Salca,biber,nane eklenip karıstılır.Tenceredeki karısımdan biraz alınarak ezilir.Sonra karısıma yedirilir.

Servis Önerileri:

Limon suyuyla beraber servis edilir.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir