Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ciğerli Omlet
Mesaj: #1


Malzemeler :


• 250 gr kuzu veya koyun ciğeri
• 2 orta boy domates
• 1/ 2 demet maydanoz
• 10 yumurta
• Tuz-karabiber
• 4-5 yemek kaşığı tereyağı





Hazırlanışı :

1. Ciğerin zarını çıkartıp kibrit çöpü gibi, ince uzun parçalar halinde doğrayın.
2. Ciğeri iki kaşık yağın içinde sote yapın. Tuz, karabiber, kabuğu ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates katın. Suyunu çekene dek pişirin.
3. Çırpılmış yumurtalara kıyılmış maydanozla ciğeri katıp biraz karıştırın. Daha önce açıkladığımız gibi omleti pişirin.Not: Ciğerli omleti ıspanaklı omlet gibi pişirmeniz mümkündür.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Ciğerli Pilav onur 0 407 12-23-2007 08:19 PM
Son Mesaj: onur
  Ispanaklı Omlet onur 0 464 12-17-2007 09:48 PM
Son Mesaj: onur
  Fransız Usülü Omlet onur 0 458 12-17-2007 09:47 PM
Son Mesaj: onur
  Fırında Brokolili Omlet onur 0 426 12-17-2007 09:46 PM
Son Mesaj: onur
  Barcelona Usulü Omlet onur 0 456 12-17-2007 09:43 PM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir