Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Beyin Salatası
Mesaj: #1
Beyin Salatası

MALZEMELER
2 Kuzu Beyni (haşlanmış)
1 Domates (kabukları soyulmuş)

2 Sivribiber
1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
1 Kahve Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber
1/4 Su Bardağı Limon Suyu
3/4 Su Bardağı Zeytinyağı

YAPILIŞ TARİFİ
Haşlanmış beyinleri dilimleyip servis tabağına yerleştiriniz. Kabuğu
soyulmuş domatesi 4'e bölünüz. İçinin çekirdeklerini temizleyiniz. Biberleri
saplarının yakınından _kesip 4'e böldükten sonra, çekirdeklerini
temizleyiniz. Domates ve biberlerle servis tabağını süsleyiniz.
Limon sosu için 1/4 su bardağı limon suyunu orta boy bir kabın içine
dökünüz. Tuz ve karabiberini ekleyip iyice karıştırınız. Tuz ve karabiber
limon suyuna iyice karıştıktan sonra, çırpmaya devam ederek, zeytinyağını
yediriniz. Limon sosunu beyinlerin üstüne döküp, maydanozunu da
serperek servis ediniz.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Mantar ve Kereviz Salatası (4 Kişilik) onur 0 539 01-29-2008 12:05 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz ve Turp Salatası (4 Kişilik) onur 0 484 01-29-2008 12:03 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Salatası (2) (4 kişilik) onur 0 405 01-29-2008 12:02 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Salatası (2 Kişilik) onur 0 477 01-29-2008 12:01 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Sapı Salatası onur 0 469 01-29-2008 11:57 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir