Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik)
Mesaj: #1
Malzemeler
2 tane yufka
1/2 kilo ıspanak
1 büyük soğan
Yeteri kadar tuz, karabiber
2 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1 tane yumurta
Sosunun malzemesi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı peynir
1 yumurta



Yemeğin Tarifi



Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun.
Daha sonra yufkaları açarak dörde bölün. Yufkaların üzerine ıspanak koymadan önce bir yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Ardından içine ıspanak serperek geniş tarafından sarın ve gül böreği gibi kıvırarak tepsiye dizin.
Sosunun hazırlanışı:
2 kaşık unu 1 kaşık margarinle hafif kavurun, sütü azar azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Hafif soğuyunca içine yumurta kırarak iyice karıştırın. Böreklerin üzerine eşit olarak koyup, peynir serpin. 200 derecede 25 dakika pişirin. Sıcak olarak ikram edin.
<!--
google_ad_client = "pub-4320078383031848";
google_ad_width = 468;
google_ad_height = 60;
google_ad_at = "468x60_as";
google_ad_ = "text_";
//2007-07-14: yemekzpost
google_ad_channel = "0356017599";
google_color_border = "FFFFFF";
google_color_bg = "FFFFFF";
google_color_ = "9F2A26";
google_color_text = "000000";
google_color_url = "000000";
//-->Edited by: onur
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Kıymalı Pırasa Böreği (6 Kişilik) onur 0 1,085 02-24-2008 12:56 PM
Son Mesaj: onur
  Kıymalı Kol Böreği onur 0 1,130 02-24-2008 12:56 PM
Son Mesaj: onur
  Kıvrım Böreği (6 Kişilik) onur 0 875 02-24-2008 12:54 PM
Son Mesaj: onur
  Kaşarlı Bayat Ekmek Böreği (6 Kişilik) onur 0 966 02-24-2008 12:52 PM
Son Mesaj: onur
  Kabaklı Yufka Böreği onur 0 1,039 02-24-2008 12:51 PM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir