Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Beşamel Soslu Balık
Mesaj: #1


Malzemeler :


  • Mezgit fileto (dondurulmu-Superfresh)
  • Sıvı yağ
  • Su
  • 500 gram erişte
  • Margarin
  • Ketçap
  • Tuz,
  • karabiber,
  • köri
  • Beşamel sos için:
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • ½ su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • [/list]





Hazırlanışı :

Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını tavada eritin. Tereyağına unu ilave edin. Un sararmaya başladığında sütü azar azar ilave edin. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
Çözülmüş mezgit filetoları yuvarlayarak uçlarını açılmaması için birer kürdanla tutturun. Üzerlerine bir fırça ile sıvı yağ sürün, tuz ve karabiber serpin ve tepsiye dizin. Az su ilave edip tepsinin üstünü aluminyum folyo ile kaplayın. Orta hararetli fırında 30 dakika pişirin
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik) onur 0 591 02-24-2008 12:19 PM
Son Mesaj: onur
  Balık Böreği (2 Kişilik) onur 0 600 02-24-2008 12:18 PM
Son Mesaj: onur
  Balık çeşitleri ve pişirme teknikleri onur 0 1,509 01-31-2008 01:20 PM
Son Mesaj: onur
  Hangi Ayda Hangi Balık Lezzetlidir? onur 0 1,388 01-31-2008 01:12 PM
Son Mesaj: onur
  Portakal Soslu Puf (4 Kişilik) onur 0 401 01-21-2008 11:40 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir