Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Balıklı Krep
Mesaj: #1


Malzemeler :


  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Yumurta
  • Karabiber
  • 4 Çorba Kaşığı Süt
  • 150 gr Füme Somon
  • 4 Çorba Kaşığı Süt Kreması
  • 1 Salatalık
  • 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  • 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Demet Dereotu
  • 50 gr Havyar
  • Tuz, Kızartmalık Yağ
  • [/list]





Hazırlanışı :

Un, süt ve yumurtayı karıştırın. Oluşturduğunuz hamuru 30 dakika kadar dinlendirin Yapışmaz bir tavada yağ ısıtın ve iki tane krep pişirin. Kreplerin soğumasını bekleyin.
Füme somonları eşit olarak kreplerin üzerine yayın. Kenarlarında boşluk kalmasına dikkat edin. Süt kremasını tuz ve karabiberle tatlandınn. Kremayı somonların üzerine sürün. Krepleri rulo yapıp alüminyum folyo ile kaplayın. 45 dakika buzlukta bekletin.
Salatalığı yıkayıp kabuğunu soymadan dilimleyin. Sıvıyağ, limon suyu, tuz ve karabiberden bir marinat oluşturun.
Dereotunu yıkayıp ayıklayın. Sap kısımlannı kesip kalan kısımlannı ince ince kıyın. Krep rulolannı dokuz ince dilim halinde doğrayin. Tabaklara üçer dilim yerleştirin. Marinatı üzerinde gezdirin. Dereotu, salatalık, havyarla süsleyin
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Balıklı Bohça (5 Kişilik) onur 0 648 02-24-2008 12:17 PM
Son Mesaj: onur
  Dondurmalı Krep (4 Kişilik) onur 0 367 01-11-2008 10:10 AM
Son Mesaj: onur
  Meyveli Krep (4 Kişilik) onur 0 344 01-11-2008 09:56 AM
Son Mesaj: onur
  Krep Hamuru (Sufle) (24 Krep) onur 0 361 01-11-2008 09:53 AM
Son Mesaj: onur
  Krep Hamuru (Klasik) (24 Krep) onur 0 379 01-11-2008 09:53 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir