Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Balık Sosu
Mesaj: #1


Malzemeler :


  • 1 su bardağı çiçek yağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kasığı hardal
  • 1 limon
  • [/list]





Hazırlanışı :

Malzemelerin hepsini bir kapta toplayın. Üzerine limonu sıkın. Mikserle ve çatalla bu karışımı iyice çırpın. Balık sosunuz artık hazır.
Balık sosunu tavada veya ızgarada pişirdiğiniz balığın üzerine istediğiniz miktarda dökün.
Satın aldığınız balığınızı eğer tava yapacaksanız: Temizleyip yıkadıktan sonra suyunu çekmesi için iki kat kağıt havlunun üzerine serin. Üzerine de aynı kağıttan koyun ve kağıdın balığın suyunu çekmesini bekleyin. Daha sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın. Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını ve balıktaki unun yağı yakmamasını sağlar.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Balık Böreği (2 Kişilik) onur 0 591 02-24-2008 12:18 PM
Son Mesaj: onur
  Balık çeşitleri ve pişirme teknikleri onur 0 1,508 01-31-2008 01:20 PM
Son Mesaj: onur
  Hangi Ayda Hangi Balık Lezzetlidir? onur 0 1,385 01-31-2008 01:12 PM
Son Mesaj: onur
  Sebzeli Domates Sosu onur 0 370 01-11-2008 09:13 AM
Son Mesaj: onur
  Sebze Sosu onur 0 410 01-11-2008 09:13 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir