Cevapla 
 
Değerlendir:
  • 0 Oy - 0 Yüzde
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Balık Graten Sebzeli
Mesaj: #1


Malzemeler :


  • 4 Beyaz Etli Balık

  • 2 Dilim Ekmek

  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı

  • 50 gr Kaşar Rendesi

  • 1 Çay Kaşığı Hardal

  • 2 Havuç

  • 4 Küçük Patates

  • 1 Çarliston Biber

  • Tuz, Karabiber
  • [/list]





Hazırlanışı :

Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin. Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın. Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın. Balıkları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.
Havuç ve patatesleri soyun. Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Patatesleri ikiye bölün. Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın. Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Tüm Mesajlarını Bul
Alıntı Yaparak Cevapla
|
Cevapla 


Benzeyen Konular
Konu: Yazar Cevaplar: Gösterim: Son Mesaj
  Balık Böreği (2 Kişilik) onur 0 623 02-24-2008 12:18 PM
Son Mesaj: onur
  Balık çeşitleri ve pişirme teknikleri onur 0 1,525 01-31-2008 01:20 PM
Son Mesaj: onur
  Hangi Ayda Hangi Balık Lezzetlidir? onur 0 1,407 01-31-2008 01:12 PM
Son Mesaj: onur
  Kereviz Graten (4-6 Kişilik) onur 0 462 01-29-2008 12:01 PM
Son Mesaj: onur
  Sebzeli Cevizli Fava (4 Kişilik) onur 0 388 01-11-2008 09:30 AM
Son Mesaj: onur

Forum'a Git:


Konuyu görüntüleyenler: 1 Misafir